作者:花萬(wàn)里 來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2022-05-23 16:19:45 更新時(shí)間:2022-12-08 11:20:08
根據(jù)多年餐飲行業(yè)全案設(shè)計(jì)落地服務(wù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),餐飲品牌全案設(shè)計(jì)是以企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力為基礎(chǔ),涵蓋品牌形象創(chuàng)建、產(chǎn)品規(guī)劃、營(yíng)銷推廣的全系列全過(guò)程的營(yíng)銷活動(dòng)。那么餐飲品牌全案設(shè)計(jì)主要包含哪些具體的內(nèi)容呢?
1、餐飲品牌定位;
2、餐飲品牌命名;
3、餐飲品牌文化建設(shè);
4、餐飲品牌設(shè)計(jì)(VI系統(tǒng)等);
5、餐飲空間設(shè)計(jì);
6、品牌整合營(yíng)銷推廣服務(wù)。
很多餐飲人注重餐飲品牌設(shè)計(jì),但在實(shí)際落地執(zhí)行過(guò)程中容易陷入片面化,比如非常注重餐飲空間設(shè)計(jì),將門店裝修的很精致漂亮,很上檔次,卻忽視品牌內(nèi)涵建設(shè),讓消費(fèi)者喜歡卻很難被消費(fèi)者記住并傳播。也有一些只是簡(jiǎn)單的照搬了餐飲全案設(shè)計(jì)的概念,其實(shí)本質(zhì)往往是將各個(gè)模塊的工作簡(jiǎn)單串聯(lián)起來(lái)而已,將內(nèi)部分成幾個(gè)模塊,由不同的項(xiàng)目組來(lái)完成,本質(zhì)是屬于餐飲全包或餐飲總包服務(wù),并不是實(shí)質(zhì)意義上的全案服務(wù)。
在餐飲全案設(shè)計(jì)中整個(gè)品牌策劃設(shè)計(jì)的過(guò)程不是單純的上下工序流程問(wèn)題,而是必須將品牌核心內(nèi)涵貫穿在整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)中,始終圍繞如何進(jìn)入消費(fèi)者的心智這一目標(biāo)。餐飲全案策劃設(shè)計(jì)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力為基礎(chǔ),通過(guò)對(duì)內(nèi)外部競(jìng)爭(zhēng)分析,提取品牌核心優(yōu)勢(shì),并以此展開品牌命名,并通過(guò)品牌標(biāo)志及形象的系統(tǒng)設(shè)計(jì),將品牌核心優(yōu)勢(shì)或內(nèi)涵具象化,圖形化,植入消費(fèi)者心智模式中。門店的裝修設(shè)計(jì)本質(zhì)上屬于品牌形象設(shè)計(jì),是為品牌識(shí)別與品牌傳播服務(wù)的。餐飲全案策劃設(shè)計(jì)的整個(gè)系統(tǒng)每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須始終圍繞品牌最核心的一點(diǎn)來(lái)發(fā)散展開,最終形成一個(gè)焦點(diǎn),才是品牌的靈魂所在。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè),花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì),而是成功的全流程解決方案:
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