作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計 發(fā)布時間:2025-07-01 18:42:18 更新時間:2025-07-01 18:47:54
規(guī)劃類型 | 單位面積利用率 | 租金成本占比(按 100㎡餐廳,月租金 2 萬元計算) |
不合理規(guī)劃 | 60% | 每平米每月租金成本約 33.3 元(實際有效使用面積 60㎡) |
合理規(guī)劃 | 90% | 每平米每月租金成本約 22.2 元(實際有效使用面積 90㎡) |
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提起選址,很多人第一反應(yīng)就是在大街上轉(zhuǎn)悠,看看有沒有張貼出租或者轉(zhuǎn)讓信息的、臨街的這種位于城市道路兩邊的店鋪,即街邊店。城市道路一般分一級街道、二級街道、三級街道。一級街道:一級街道就是主干道。主干道上車流量、人流量大,展示機會多。對品牌店來說,在主干道開店,一個店面就是一個活的廣告牌,不僅可以服務(wù)進店客人,還可以展示給來來往往的人看,加深潛在顧客對品牌的印象。主干道的缺點是人、車都很難停駐,看著門前車水馬龍,但是進店就餐的比例非常小。我們做過數(shù)據(jù)統(tǒng)計,主干道是所有街道里顧客進店比例最小的。當(dāng)然,我說的不是進店人數(shù),而是進店比例。畢竟主干道的客流量比較大,總體來說進店人數(shù)還是比較多的,要不然為什么那么多品牌愿意花重金在這些地方開店呢。主干道的租金比較高,所以選擇在主干道上開店的大多是比較有實力的餐飲品牌連鎖店。在考察位于主干道的店鋪時需要注意,在車道較多的主干道上,中間如果有柵欄或隔離帶,這就相當(dāng)于做的是半邊生意。在選址考察時,對面的人流量就應(yīng)該劃分到考慮范圍之外,而根據(jù)單面的人流量來計算投資預(yù)期。二級街道:二級街道通常是連接一級街道的。二級街道上往往人比車多,各類商業(yè)布局也比較多,停 ...
1. 門頭燈箱設(shè)計的重要性在中餐館的店鋪設(shè)計中,門頭燈箱不僅是一個功能性的招牌,更是品牌形象的體現(xiàn)。它是顧客進入餐廳的第一印象,能夠在短時間內(nèi)吸引路過的潛在顧客,產(chǎn)生好奇心。一個設(shè)計精美的燈箱能夠使餐館在人流密集的街道中脫穎而出,特別是在晚上,燈箱的光源更能發(fā)揮其吸引力。在高競爭的餐飲市場中,一個獨特的門頭燈箱設(shè)計,無疑能提升品牌的可見度和市場競爭力。2. 燈箱設(shè)計的視覺傳達與品牌定位燈箱的設(shè)計不僅是裝飾,更是一種有效的視覺傳達工具。在設(shè)計時,首先要考慮餐廳的品牌定位和目標(biāo)客戶群體。例如,如果是一家高端餐廳,燈箱設(shè)計可以采用簡約、現(xiàn)代、奢華的風(fēng)格,凸顯其高端定位;如果是一家親民、家庭式餐館,燈箱則可以選擇溫暖、親切的設(shè)計,吸引家庭顧客的關(guān)注。通過燈箱的色調(diào)、字體、圖案以及光源的選擇,可以精準(zhǔn)傳達品牌信息,強化顧客的品牌印象。3. 國內(nèi)外品牌餐飲設(shè)計案例分析國內(nèi)外很多成功的餐飲品牌都通過獨特的門頭燈箱設(shè)計打造了強大的品牌識別力。例如,“海底撈”通過其具有特色的門頭燈箱和簡潔的標(biāo)志設(shè)計,讓顧客一眼就能認(rèn)出品牌的存在。此外,“麥當(dāng)勞”的金色拱門標(biāo)志,通過燈光的照射,在夜晚依然能清晰地吸引顧客 ...
高檔烤肉店裝修的目的就是吸引客戶、留住顧客并給客戶更加好的就餐環(huán)境,燒烤店區(qū)別于其他餐館,想要實現(xiàn)高檔炭火烤肉一定要注意一些裝修工藝,那么接下來就和花萬里餐飲設(shè)計一起看看高檔烤肉店裝修設(shè)計方案的小細(xì)節(jié)都有哪些吧。1. 經(jīng)營人要明確自己的燒烤店屬于怎么樣的消費層級的,倘若屬于一般交易,那室內(nèi)裝修應(yīng)要總體大氣、著裝飾設(shè)計情調(diào)統(tǒng)一,那樣設(shè)計風(fēng)格輕快、溫暖、簡約的就餐環(huán)境更會讓大家接納。2. 高檔烤肉店裝修設(shè)計方案需要注意:燒烤店外干較多,那空氣的流通就是一個重要的問題,需要注意好室內(nèi)通風(fēng)情況,要不然吃完之后渾身都是味,看之后還有多少人進燒烤店。3. 無論是在哪兒,高檔烤肉店裝修設(shè)計方案的安全性都是重要的要素,因此電源電路等要妥善處置,木地板要地面防滑,是設(shè)計時應(yīng)格外注意的。4. 為了能吸引客戶,還可以在餐廳內(nèi)掛一些地方美食文化類的裝飾畫。