2025 年熱門菜品牌，線上營(yíng)銷效果最佳的是哪些？?jī)?nèi)容有：

一、餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析：線上營(yíng)銷成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)

二、2025 年線上營(yíng)銷效果突出的熱門菜品牌案例剖析

1. 蘭湘子 —— 湘菜賽道的線上營(yíng)銷寵兒

• 造節(jié)營(yíng)銷，引發(fā)話題熱度：連續(xù)舉辦三屆 “干飯節(jié)”，每一屆都緊扣 Z 世代客群情緒痛點(diǎn)，從首屆 “辣椒炒肉免費(fèi)吃” 點(diǎn)燃鄭州、西安雙城，到第二屆聯(lián)動(dòng)全國(guó)五城 10 萬(wàn)人參與，再到今年第三屆 “干飯人新手村” 六城聯(lián)動(dòng)，以 “公益 + 小廚房 + DIY 涂鴉” 等多種玩法，將品牌周年慶從 “促銷戰(zhàn)場(chǎng)” 轉(zhuǎn)化為 “用戶共創(chuàng)的社交場(chǎng)”。相關(guān)社交平臺(tái)話題沖上熱搜榜，如今年第三屆干飯節(jié)相關(guān)話題熱度不斷攀升，獲得 1 億級(jí)話題熱度。

• 全域營(yíng)銷，覆蓋多平臺(tái)用戶：線上打出全域營(yíng)銷 “組合拳”。穿透圈層，用 “公益 + 游戲 + 創(chuàng)作” 多重元素，滿足 Z 世代的社交、情感、價(jià)值需求，讓 “品牌節(jié)日” 成為 “群體文化符號(hào)”；穿透渠道，從小紅書、抖音等社交平臺(tái)公域裂變，到線下快閃引流、私域沉淀，形成全域流量矩陣；穿透周期，將單日活動(dòng)延伸為 “預(yù)熱 - 爆發(fā) - 長(zhǎng)尾” 20 天營(yíng)銷季，通過(guò)小任務(wù)、打卡保持用戶持續(xù)關(guān)注，實(shí)現(xiàn) “流量 - 留存 - 轉(zhuǎn)化” 的強(qiáng)閉環(huán)。

• 品牌概況：蘭湘子作為湘菜第一品牌，門店數(shù)量超 380+，在湘菜賽道發(fā)展迅猛。

• 線上營(yíng)銷策略：

• 成效顯著：通過(guò)一系列線上營(yíng)銷活動(dòng)，蘭湘子品牌勢(shì)能不斷提升，不僅在湘菜賽道站穩(wěn)腳跟，更成為眾多年輕消費(fèi)者的首選湘菜品牌。其線上營(yíng)銷活動(dòng)吸引了大量年輕客群到店消費(fèi)，門店客流量持續(xù)增長(zhǎng)，品牌影響力不斷擴(kuò)大。

2. 鍋圈 —— 社區(qū)餐飲零售的線上破局者

• 公益助農(nóng)直播，打造產(chǎn)品熱度：今年 5 月 7 日開(kāi)始，旗下 i 鍋圈在石首市啟動(dòng)多場(chǎng)公益助農(nóng)直播。主播深入石首市調(diào)關(guān)鎮(zhèn)的萬(wàn)畝蝦稻共作基地，展示生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)景，與蝦農(nóng)互動(dòng)講述 “一只小龍蝦的綠色旅程”，同步上線由 i 鍋圈與鍋圈歡歡食品聯(lián)合開(kāi)發(fā)的麻辣龍蝦拌面等深加工產(chǎn)品。在首場(chǎng)公益直播中，鍋圈麻辣小龍蝦銷量超過(guò) 2 萬(wàn)單，共計(jì) 8 萬(wàn)盒，銷售額突破 200 萬(wàn)元。

• 線上平臺(tái)發(fā)力，提升產(chǎn)品銷量：依托 i 鍋圈即時(shí)零售平臺(tái)的線上消費(fèi)者觸達(dá)能力，鍋圈將湖北省荊州石首市的小龍蝦成功推往全國(guó)市場(chǎng)。根據(jù)抖音商城數(shù)據(jù)顯示，鍋圈旗下的麻辣小龍蝦產(chǎn)品在龍蝦人氣榜及龍蝦爆款榜兩大榜單中均位列榜首，訂單量超過(guò) 2.4 萬(wàn)，熱搜度超過(guò) 99% 的同類產(chǎn)品。

• 品牌概況：鍋圈作為國(guó)內(nèi)知名的社區(qū)餐飲零售企業(yè)，在食材零售領(lǐng)域具有廣泛影響力。

• 線上營(yíng)銷策略：

• 顯著成果：通過(guò)線上營(yíng)銷，鍋圈不僅協(xié)助石首市打響了當(dāng)?shù)氐男↓埼r品牌，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦↓埼r蝦農(nóng)的增產(chǎn)增收，還提升了自身品牌在小龍蝦產(chǎn)品領(lǐng)域的知名度和市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)社會(huì)責(zé)任與商業(yè)利益的雙贏。

3. 三豐食業(yè) —— 傳統(tǒng)食品的線上逆襲

• 線上直播，促進(jìn)銷售轉(zhuǎn)化：在 2025 企陽(yáng)餐飲系列展中，三豐組織線上直播運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)線上平臺(tái)開(kāi)啟 “云逛展”，向粉絲全方位展示展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況，并開(kāi)啟專場(chǎng)直播活動(dòng)。直播團(tuán)隊(duì)配合默契，通過(guò)鏡頭向粉絲展示現(xiàn)場(chǎng)盛況，直播間內(nèi)觀眾積極提問(wèn)并下單購(gòu)買產(chǎn)品。通過(guò)線上直播，三豐將線上流量轉(zhuǎn)化為實(shí)際銷售，帶動(dòng)了社交媒體的傳播和話題熱度，積累了更多潛在客戶資源。

• 品牌形象升級(jí)，提升辨識(shí)度：對(duì)展位進(jìn)行煥新升級(jí)，采用象征熱情活力的紅色作為新品牌色，替代以往的藍(lán)色調(diào)，貼合積極向上的品牌形象。在展位招牌處融入火焰元素，正面懸掛暖色燈箱及大幅產(chǎn)品海報(bào)，同時(shí)使用全新的品牌 Logo，以簡(jiǎn)潔線條勾勒出李白舉杯的形象，將古風(fēng)人物與現(xiàn)代風(fēng)格完美融合，提升了品牌的辨識(shí)度和差異化，吸引線上線下消費(fèi)者關(guān)注。

• 品牌概況：三豐食業(yè)以大肉粒午餐肉等產(chǎn)品聞名，近年來(lái)在市場(chǎng)上發(fā)展勢(shì)頭良好。

• 線上營(yíng)銷策略：

• 優(yōu)異成績(jī)：三豐大肉粒午餐肉憑借線上線下結(jié)合的營(yíng)銷方式，市場(chǎng)占有率不斷攀升，產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)暢銷，還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為午餐肉行業(yè)的國(guó)民品牌。

三、熱門菜品牌線上營(yíng)銷成功的關(guān)鍵因素

1. 精準(zhǔn)定位目標(biāo)客群：成功的熱門菜品牌都能精準(zhǔn)把握目標(biāo)客群的特點(diǎn)和需求。如蘭湘子針對(duì) Z 世代客群，通過(guò)舉辦符合他們喜好的 “干飯節(jié)” 等活動(dòng)，吸引年輕消費(fèi)者；鍋圈則聚焦社區(qū)居民以及對(duì)便捷食材有需求的人群，通過(guò)線上平臺(tái)和公益助農(nóng)直播，滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)食材的需求。

2. 創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷玩法：不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷玩法是吸引消費(fèi)者關(guān)注的關(guān)鍵。無(wú)論是蘭湘子的 “公益 + 小廚房 + DIY 涂鴉” 組合玩法，還是鍋圈的公益助農(nóng)直播，亦或是三豐食業(yè)的線上直播 “云逛展”，都突破了傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感和參與感。

3. 線上線下融合：將線上營(yíng)銷與線下體驗(yàn)相結(jié)合，能有效提升品牌影響力和消費(fèi)者忠誠(chéng)度。蘭湘子通過(guò)線上造節(jié)吸引流量，再通過(guò)線下快閃活動(dòng)等提升用戶體驗(yàn)；鍋圈線上推廣產(chǎn)品，線下有實(shí)體門店和工廠支撐；三豐食業(yè)線上直播促進(jìn)銷售，線下通過(guò)展位升級(jí)展示品牌形象，都實(shí)現(xiàn)了線上線下的良性互動(dòng)。

四、花萬(wàn)里全案設(shè)計(jì)公司助力餐飲品牌線上營(yíng)銷落地

• 品牌形象塑造：深入了解餐飲品牌的定位和目標(biāo)客群，結(jié)合當(dāng)下線上傳播趨勢(shì)，打造獨(dú)特且具有吸引力的品牌形象。從品牌標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、宣傳物料制作到店鋪裝修風(fēng)格，都進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，使其在眾多品牌中脫穎而出，吸引線上消費(fèi)者的關(guān)注。例如，曾為某燒烤品牌設(shè)計(jì)具有潮流感的品牌形象，通過(guò)獨(dú)特的視覺(jué)設(shè)計(jì)，在社交媒體上引發(fā)大量傳播和討論，提升了品牌的知名度。

• 線上營(yíng)銷策劃：制定個(gè)性化的線上營(yíng)銷策劃方案，根據(jù)不同平臺(tái)特點(diǎn)和目標(biāo)客群喜好，選擇合適的營(yíng)銷渠道和玩法。如在抖音、小紅書等平臺(tái)策劃熱門話題挑戰(zhàn)、達(dá)人合作推廣等活動(dòng)，像為某新開(kāi)業(yè)的火鍋店策劃抖音話題挑戰(zhàn)賽，吸引了數(shù)千名用戶參與，話題播放量破千萬(wàn)，有效提升了店鋪的線上熱度。

• 線上線下空間設(shè)計(jì)融合：不僅關(guān)注線上營(yíng)銷，還注重線上線下空間設(shè)計(jì)的融合。通過(guò)巧妙的空間設(shè)計(jì)，為消費(fèi)者打造具有吸引力的線下就餐環(huán)境，同時(shí)考慮如何將線下場(chǎng)景更好地呈現(xiàn)在線上平臺(tái)，吸引更多線上流量轉(zhuǎn)化為線下消費(fèi)。比如為某西餐廳設(shè)計(jì)獨(dú)特的就餐空間，設(shè)置多個(gè)適合拍照打卡的區(qū)域，消費(fèi)者在社交媒體分享照片，進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌的線上影響力。

讓您的餐飲品牌，贏在起跑線！

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司為您提供的不僅是設(shè)計(jì)，而是成功的全流程解決方案：

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我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力，幫您規(guī)避餐飲行業(yè)中的常見(jiàn)問(wèn)題，節(jié)省試錯(cuò)成本。站在巨人肩膀上，您能少走彎路，走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。

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花萬(wàn)里不僅打造讓人眼前一亮的品牌形象，更通過(guò)詳實(shí)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析，找到屬于您的品牌“爆點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)獨(dú)特的市場(chǎng)差異化，助您在同行中脫穎而出。

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