作者:花萬里 來源:花萬里餐飲設(shè)計(jì) 發(fā)布時(shí)間:2023-08-21 18:03:30 更新時(shí)間:2023-08-21 18:03:36
品牌餐飲店為什么要做視覺的VI設(shè)計(jì)???其實(shí)有三個(gè)非常重要的原因,
首先,VI設(shè)計(jì)它可以強(qiáng)調(diào)一個(gè)品牌的特點(diǎn),讓消費(fèi)者一目了然,可以讓消費(fèi)者的認(rèn)知放置在一個(gè)有效能夠接觸的地方,然后提升餐飲店的一個(gè)特色,提高他的競爭力。
第二,你要想讓餐飲店有競爭力,一個(gè)重要的原則就是有特色化的服務(wù),那這特色化的服務(wù)不只要是餐飲店的那個(gè)菜品和服務(wù),更重要是消費(fèi)者對于品牌設(shè)計(jì)的認(rèn)同感,對空間設(shè)計(jì)的喜歡感。
第三,客戶在選擇品牌店消費(fèi)的時(shí)候,那么一目了然的VI設(shè)計(jì)會(huì)更容易把客戶吸引進(jìn)店,這能讓客戶看到這個(gè)設(shè)計(jì),就能迅速的分辨出你是哪家餐飲店,是什么品牌,去提升客戶的一個(gè)認(rèn)知,這也就是為什么品牌店要非得去做那個(gè)設(shè)計(jì)全案的一個(gè)原因了啊。
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一、餐飲行業(yè)咖啡店新店開業(yè)營銷市場分析咖啡市場近年來發(fā)展迅猛,數(shù)據(jù)顯示,我國咖啡市場規(guī)模正以每年 15% - 20% 的速度增長 ,但同時(shí)競爭也異常激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì),約 60% 的新開業(yè)咖啡店因缺乏有效的營銷方案,在開業(yè)后的三個(gè)月內(nèi)陷入經(jīng)營困境,難以吸引穩(wěn)定客源。消費(fèi)者在選擇咖啡店時(shí),更傾向于有特色、有優(yōu)惠、口碑好的店鋪。這意味著,新店開業(yè)必須精準(zhǔn)把握營銷要點(diǎn),制定出貼合實(shí)際且具有吸引力的營銷方案,才能在眾多咖啡店中脫穎而出。二、咖啡店新店開業(yè)營銷方案設(shè)計(jì)核心要點(diǎn)精準(zhǔn)定位目標(biāo)客群消費(fèi)群體分析:明確咖啡店的目標(biāo)客群,是年輕上班族、學(xué)生群體,還是周邊居民。例如,位于寫字樓附近的咖啡店,目標(biāo)客群以年輕上班族為主,他們更注重咖啡的品質(zhì)與便捷性;在學(xué)校周邊的咖啡店,學(xué)生群體則更關(guān)注價(jià)格和社交屬性。店鋪特色定位:根據(jù)目標(biāo)客群的需求,確定咖啡店的特色,如精品手沖咖啡、創(chuàng)意咖啡飲品、溫馨舒適的環(huán)境等。某主打精品手沖的咖啡店,精準(zhǔn)定位咖啡愛好者群體,開業(yè)首月就吸引了 500 多名忠實(shí)顧客,月銷售額突破 10 萬元。| 定位類型 | 定位方向 | 案例效果 ||---|---|---|| 目標(biāo)客群定位 | 年 ...
當(dāng)國潮風(fēng)潮席卷餐飲界,火鍋店如何憑借別具一格的門頭設(shè)計(jì),在人流如織的街頭脫穎而出?你可曾留意,那些引人駐足拍照、引爆社交網(wǎng)絡(luò)的國潮火鍋店,背后有著怎樣的設(shè)計(jì)秘訣?本文帶你深度探秘國潮火鍋店門頭設(shè)計(jì),揭示其打造爆款品牌的秘訣!1. 門頭設(shè)計(jì)的品牌力量一個(gè)成功的國潮火鍋店門頭,不僅是品牌的標(biāo)識,更是文化傳遞和情感連接的橋梁。研究表明,國潮風(fēng)門頭火鍋店的顧客進(jìn)店率比普通門頭店提升近60%,而且顧客對品牌的忠誠度也有顯著增強(qiáng)。數(shù)據(jù)指標(biāo)普通門頭火鍋店國潮門頭火鍋店提升幅度顧客進(jìn)店率17%27.2%60%顧客忠誠度38%55%45%2. 國潮文化的視覺提煉設(shè)計(jì)需從傳統(tǒng)文化符號出發(fā),提煉具有代表性的元素:采用中國傳統(tǒng)紋飾如鳳紋、祥云,結(jié)合現(xiàn)代幾何元素進(jìn)行重構(gòu)。將傳統(tǒng)故事以抽象藝術(shù)形式融入門頭圖案。注重細(xì)節(jié),使用國風(fēng)紋理和材質(zhì),如仿古木紋、青銅質(zhì)感。3. 色彩與材質(zhì)的國潮組合色彩以中國紅為主,搭配青花藍(lán)、古銅金和深木色,形成典雅又時(shí)尚的視覺效果。材質(zhì)多采用木質(zhì)、金屬與亞克力的結(jié)合,既保留傳統(tǒng)質(zhì)感,又彰顯現(xiàn)代工業(yè)美學(xué)。4. 字體與圖形設(shè)計(jì)的融合字體設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)“形神兼?zhèn)洹保纫獋鬟f文化內(nèi)涵,又需突出品牌特色 ...
一、餐飲行業(yè)家庭簡裝火鍋店設(shè)計(jì)市場分析在競爭激烈的餐飲市場中,家庭簡裝火鍋店憑借親民的價(jià)格和溫馨的氛圍,深受大眾喜愛。然而,數(shù)據(jù)顯示,約 70% 的家庭簡裝火鍋店因預(yù)算有限,在設(shè)計(jì)上缺乏特色,導(dǎo)致同質(zhì)化嚴(yán)重,難以吸引顧客 。消費(fèi)者在選擇火鍋店時(shí),65% 的人會(huì)關(guān)注用餐環(huán)境是否舒適、有特色。這表明,在有限預(yù)算下打造特色用餐區(qū),是家庭簡裝火鍋店提升競爭力的關(guān)鍵。同時(shí),合理的設(shè)計(jì)還能降低成本,提高空間利用率,某調(diào)研機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì)的家庭簡裝火鍋店,翻臺(tái)率可提升 20%-30%。二、有限預(yù)算下家庭簡裝火鍋店特色用餐區(qū)打造策略巧用色彩營造氛圍主色調(diào)選擇:選擇成本較低的乳膠漆作為墻面涂料,以暖色調(diào)為主,如米黃色、淺橙色,營造溫馨舒適的用餐氛圍。避免使用過于復(fù)雜的顏色搭配,減少調(diào)色成本。某家庭簡裝火鍋店采用米黃色墻面,搭配原木色桌椅,裝修成本降低 15%,顧客反饋用餐環(huán)境更加溫馨,回頭率提高 25%。色彩點(diǎn)綴:通過軟裝進(jìn)行色彩點(diǎn)綴,如桌布、靠墊、裝飾畫等。選擇價(jià)格實(shí)惠的純色或簡約圖案款式,定期更換,保持新鮮感。例如,在春季使用淡綠色桌布,夏季換成淺藍(lán)色,營造應(yīng)季氛圍。| 色彩運(yùn)用方式 | 具體 ...